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餐飲工作服的小技巧大用處有哪些?

文章發布時間:2019-08-17 15:32:40

    我們都知道餐飲行業都是要穿著工作服的,不是大的餐廳還是小的,都是有統一的制服的,工作服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則維護自己衣著的干凈,二則保持工作環境的整潔、衛生。此外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。那么下面我們就來了解一下餐飲工作服的小技巧大用處有哪些?

工作服
  穿著圍裙時,如果員工能力不足以自行在背后打結,可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打結,或主動請求其它員工的協助。為使穿著東莞工作服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上,脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起工作服,掛在掛鉤上。市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗,導師亦可安排時間訓練員工定期清洗工作服,以維持整體的美觀和清潔。
 
  穿著工作服時,可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的清潔,建立員工〝整潔、美觀才受人歡迎〞的觀念。
 
  員工在綁工作服的帶子時,往往過度用力,而造成綁帶邊緣脫線,故導師也須指導員工定期檢查,加以修補或補充,以利工作的進行。頭帽最好固定員工個人使用,以防傳染疾病。員工戴上帽子后,應指導其將帽尖戴正和頭發整理好,以求整齊美觀。餐飲服務的內場工作,經常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。工作完畢后,務必提示員工將工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,方可離開。
 
    以上這就是餐飲工作服的小技巧大用處啦,今天我們就先講到這里啦, 想要了解更多資訊,歡迎登陸本司網站進行詳細了解。
 

此文關鍵字:工作服